الأحد 01/ديسمبر/2024 - 07:29 م

تتعرض الكلى للإصابة بالحصوات والالتهابات والأمراض الأخرى، بسبب السموم المنتظمة التي تؤدي إلى تدهورها، ومن المهم التخلص من الجزيئات غير المرغوب فيها وإخراجها باعتبارها ضرورية لتعزيز وظيفتها.

وتعد الكلى من أهم الأعضاء التي تزيل الفضلات والسوائل الزائدة من الجسم، كما تحافظ على توازن صحي للمياه والأملاح والمعادن مثل الصوديوم والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم في الدم، وفيما يلي عدة نصائح غذائية لتعزيز صحة الكلى، وفقًا لما نشر في تايمز ناو نيوز.  

الحد من تناول الخضراوات منخفضة الأوكسالات

وتعتبر الخضراوات منخفضة الأكسالات هي المليئة بحمض الأكساليك والكالسيوم، والتي توجد في الفواكه والخضراوات مثل الملفوف والهليون والكرفس والتمر والسبانخ، وهذه الخضراوات والفواكه تزيد من خطر الإصابة بالحصوات، وهي عبارة عن رواسب صلبة مؤلمة تتكون من المعادن، لذا يجب الحد من تناولها.

تجنب الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم

تمنع الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم، تطور التكلس الوعائي، والذي يرتبط بمرض الكلى المزمن، ويمكن للمغنيسيوم أن يفعل ذلك عن طريق منع تبلور فوسفات الكالسيوم.

وتساعد الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم مثل بذور اليقطين والخضراوات الورقية والأفوكادو في مكافحة التأثيرات السامة للفوسفات على الكلى، ويؤدي الإفراط في تناول الفوسفات إلى إتلاف الكلى، ويمنع المغنيسيوم هذا الضرر.

الحد من تناول البروتين عالي الجودة من الأسماك

تعد الأسماك مصدرا رائعا للبروتين ومفيدا لمن يعانون من أمراض الكلى، ومع ذلك يوصي الخبراء مرضى الكلى بتقييد تناولهم للبروتين إلى 0.55-0.60 جرام لكل كجم من وزن الجسم يوميًا، والتأكد من تناول كمية معتدلة من البروتين، والاحتفاظ بمستويات منخفضة من الكربوهيدرات، لأن ارتفاع نسبة السكر في الدم يدمر الكلى.