الثلاثاء 03 ديسمبر 2024 | 04:23 مساءً

ترأس اليوم الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماع اللجنة العليا للمطاحن لمتابعة انتظام العمل بمنظومة الطحن.

إنتاج رغيف الخبز

وأكّد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، على انتظام العمل بمنظومة الطحن، مؤكّدًا ضرورة الاهتمام بجودة الدقيق المنتج والمستخدم في إنتاج رغيف الخبز المدعم المقدم للمواطنين على بطاقات الدعم.

احتياجات المخابز

وأوضح وزير التموين أهمية وجود احتياطي استراتيجي أمن من القمح، مشيرًا إلى ضرورة تلبية جميع احتياجات المخابز من الدقيق، مشددًا على تكثيف الحملات الرقابية من الوزارة والجهات التابعة على المطاحن للتأكد من جودة الدقيق المنتج ومطابقته للمواصفات.

وحضر الاجتماع اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، وبحضور أعضاء اللجنة ممثلي الجهات المعنية والتي تضم الهيئة العامة للسلع التموينية، والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، والشركة القابضة للصناعات الغذائية، والشركة القابضة للصوامع والتخزين، وقطاع الرقابة والتوزيع وغرفة صناعة الحبوب ورابطة مطاحن القطاع الخاص.