تعتبر صناعة الدواجن من القطاعات الحيوية في الاقتصاد المصري، حيث تلعب دورًا مهمًا في تحقيق الأمن الغذائي وتوفير مصادر البروتين،وتشير تقارير حديثة إلى استقرار أسعار الدواجن والبيض في الأسواق، مما يعكس الوضع الجيد لهذه الصناعة،في هذا المقال، سنتناول بعض الجوانب الأساسية المتعلقة بأسعار الدواجن والبيض، بالإضافة إلى أحدث المبادرات التي تهدف إلى دعم المزارعين و الإنتاج.

استقرار أسعار الدواجن والبيض

أفاد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن أسعار الدواجن شهدت استقرارًا نسبيًا في الأسابيع الأخيرة، حيث يتراوح سعر كيلو الدواجن في المزارع بين 68 و78 جنيهًا للمستهلك،وبالنسبة للبيض، فإن كرتونة البيض تتراوح أسعارها بين 150 و165 جنيهًا،هذه الأسعار تعكس الاستقرار في السوق واحتياجات المستهلكين.

مبادرة تمويل المشروعات الصغيرة

رحب عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، بمبادرة تمويل المشروعات الصغيرة بفائدة 5%، حيث تُعتبر هذه المبادرة فرصة لتعزيز الإنتاج الزراعي،تهدف هذه المبادرة إلى إعادة تشغيل المزارع المتوقفة وتحسين الظروف الاقتصادية للمزارعين، وهو ما يتطلب تعاونًا بين جميع الأطراف المعنية.

أهمية دعم صغار المزارعين

أكد السيد ضرورة توفير الدعم لصغار المزارعين، خاصةً أولئك الذين يواجهون صعوبات في الحصول على التمويل بسبب عدم توفر السجل التجاري أو الوثائق المطلوبة،طالب بأن تكون ملكية المزرعة بمفردها كافية للحصول على القروض، بالإضافة إلى الالتزام بفترة تنفيذ التراخيص المطلوبة، مما يسهل عملية الحصول على التمويل.

الاقتصاد غير الرسمي في قطاع الدواجن

كشف السيد عن أن حوالي 40% من العاملين في قطاع الدواجن يعملون في الاقتصاد غير الرسمي، مما يستدعي ضرورة دمجهم في المنظومة الرسمية،وذلك يتطلب إنشاء قاعدة بيانات دقيقة لحصر المزارع المتوقفة، مما يسهم في اتخاذ القرارات اللازمة لدعمهم وتقديم المساعدة المناسبة لتحسين أدائهم الإنتاجي.

الدعوة لتشغيل المزارع المتوقفة

أشار رئيس شعبة الدواجن إلى وجود حوالي 2000 مزرعة متوقفة، تقدر طاقتها الإنتاجية بحوالي 500 مليون دجاجة سنويًا،وأكد أن الإسراع في تشغيل هذه المزارع سيؤدي إلى الإنتاج وتعزيز الأمن الغذائي،كما اقترح أن تقوم شركات التأمين بتأمين المزارع لتسهيل حصول أصحابها على التمويل اللازم.

في الختام، يشير الوضع الحالي لقطاع الدواجن إلى أهمية الاستقرار في الأسعار وتوفير الدعم للمزارعين، خاصةً مع المبادرات الجديدة،إن تعزيز الإنتاج الزراعي والداجني ليس فقط يخدم الأمن الغذائي، بل يسهم أيضًا في تحسين الوضع الاقتصادي العام،يعد الجهد المشترك من جميع الجهات المعنية أمرًا ضروريًا لتحقيق النمو المستدام في هذا القطاع.