إن تنافس الأذواق والمكونات المختلفة في عالم الحلويات يجعل الهواية الطهي من أجمل الأنشطة التي يمكن أن تمارسها السيدات في المنزل،وفي ظل ارتفاع أسعار الحلويات الجاهزة، تسعى العديد من النساء إلى اكتشاف وصفات جديدة وسهلة لتحضير حلويات سريعة وصحية،بالنظر إلى عوامل الوقت والمكونات المتاحة، يعد إعداد الحلويات في المنزل من الخيارات المثالية للعائلات، بالإضافة إلى إمكانية التحكم في جودة المكونات،في هذا المقال، سنسلط الضوء على بعض الوصفات السريعة والمحبوبة لتحضير مجموعة متنوعة من الحلويات.

من خلال هذا المقال، ستجدين أكثر من وصفة تتناسب مع احتياجاتك في تحضير الحلويات السريعة، مما يوفر الوقت والجهد كما يمنحك فرصة لتقديم ألذ الأطعمة لعائلتك،تابعينا لتتعرفي على الخطوات البسيطة والمكونات اللازمة لإعداد تلك الحلويات المنوعة.

حلويات سريعة وسهلة

هناك العديد من الحلويات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل، حيث يمكنك استغلال ما لديك من مكونات لصنع أشهى الأطباق،فيما يلي بعض الوصفات التي تستحق التجربة

أولًا كيفية إعداد آيس كريم التراميسو

آيس كريم التراميسو يعتبر خيارًا مثاليًا للحلويات السريعة، يمكنك إعداده في زمن لا يتجاوز نصف ساعة،لنتعرف على المكونات اللازمة لتحضيره وكيفية إعداده خطوة بخطوة.

مكونات وصفة آيس كريم التراميسو

• نصف كوب من الزبد أو السمن.
• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة ونصف صغيرة الحجم من البيكنج باودر.
• بيضة واحدة.
• كوب إلا ربع من السكر.
• ملعقة من الفانيليا.
• نصف كوب من الحليب.
• كمية مناسبة من آيس كريم الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من أي نوع قهوة سريعة التحضير.
• كوب من المياه المغلية.
• كمية مناسبة من الكريمة المخفوقة.
• كمية مناسبة من مسحوق الكاكاو.
• كمية مناسبة من البسكويت.
• كمية مناسبة من كروكان اللوز.
• كمية مناسبة من الشيكولاتة السائلة.

بعد تحضير المكونات، اتبعي الخطوات التالية لإعداد الآيس كريم

• استخدمي العجان لتمزج الزبد أو السمن مع السكر جيدًا.
• أضيفي الفانيليا وثمرة البيض إلى الخليط واخلطي جيدًا.
• امزجي البيكنج باودر مع الدقيق ثم زوديه على المزيج تدريجيًا حتى يتكون لديك قوام متماسك.
• افرغي المزيج في صينية كيك مناسبة الحجم وضعيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180.
• بعد أن ينضج المزيج تمامًا، أخرجيه من الفرن وضعيه جانبًا حتى يبرد.
• قصي خليط الكيك الناضج إلى قطع صغيرة.
• احضري صينية مناسبة واجعلي كيس بلاستيكي في الأسفل، ثم ضعي شريحة من الكيك.
• امزجي مسحوق القهوة مع الماء المغلي جيدًا.
• صبي مقدار من مشروب القهوة على الكيك، ثم أضيفي طبقة من آيس كريم الفانيليا.
• ضعي كروكان اللوز فوق الآيس كريم.
• اغمسي البسكويت في مشروب القهوة ثم أضيفيه إلى الصينية.
• ضعي شريحة أخرى من الآيس كريم ثم غطيها بشريحة كيك أخرى ورشي القليل من مشروب القهوة.
• اغلقي الصينية بكيس بلاستيكي وضعيها في الثلاجة عدة ساعات.

عند تقديم آيس كريم التراميسو، توقعي أن يحظى بإعجاب أفراد أسرتك وضيوفك.

لنعرف المزيد عن الوصفات، دعينا نستعرض كيفية تحضير قالب cheese cake.

ثانيًا كيفية إعداد قالب cheese cake

الcheese cake من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، سواء الأطفال أو البالغين، وهي سهلة التحضير وتحتاج إلى وقت قليل.

مكونات قالب cheese cake

• مائة جرام من الزبدة.
• 400 جرام من الجبن الكريمي.
• كوب ونصف من اللوز المحمص المفروم.
• كمية مناسبة من البسكويت المطحون.
• كيسين من كريمة البودرة.
• 2 كوب ونصف من الكريمة المذابة.
• ملعقة كبيرة حجم من مسحوق الكاكاو.
• ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة سريعة التحضير.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقتين كبيرتين من الجيلاتين.
• كوب من المياه المغلية.

لتحضير هذه الوصفة، اتبعي الخطوات التالية

• حضري قالب كيك وضعي فيه مسحوق الكاكاو واللوز المطحون والبسكويت واخلطيهم.
• ضعي المزيج في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• ذوبي الجيلاتين في الماء الساخن واخلطيه جيدًا.
• ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي إليها الجيلاتين المذاب.
• اخفقي الجبن الكريمي والكريمة المذابة وبودرة الكريمة جيدًا في وعاء.
• ضعي نصف الخليط في قالب الكيك.
• اذهبي إلى مشروب القهوة واضيفي السكر مع المستحضر السابق وامزجي جيدًا حتى يتجانس.
• أضيفي البسكويت المطحون إلى مشروب القهوة.
• افردي الكمية الباقية من خليط الجبن والكريمة فوق البسكويت.
• زيني الوجه بالكاكاو والكريمة السائلة.

قبل أن نقدّم لك الوصفة التالية، من المفيد أن تتعرفي على كيفية إعداد كيك الموز.

ثالثًا طريقة إعداد كيك الموز

إذا كنت تبحثين عن حلوى سريعة وسهلة التحضير، فنحن هنا لإرشادك لتحضير كيك الموز!

مكونات وصفة كيك الموز

• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة إلا ربع من مسحوق القرفة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من التوت المفروم.
• نصف كوب من أي زيت نباتي.
• ثمرة موز مفرومة.
• ثمرتان من البيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الليمون المعصور.
• كوب من السكر الأبيض.

للمضي قدمًا، قومي باتباع الخطوات التالية

• اخلطي الدقيق، الملح، البيكنج صودا والقرفة في وعاء جيدًا.
• في الخلاط الكهربائي، امزجي البيض، التوت المهروس، الموز المفروم، السكر والزيت.
• ضعي الخليط في قالب كيك مخبز ثم ضعيه في الفرن.
• عندما ينضج، اخرج من الفرن وقدميه بالشكل الذي ترغبين به.

رابعًا تحضير كيك السويسرول

يعد كيك السويسرول من الحلويات المفضلة لدى الأطفال، ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل.

مكونات وصفة كيك السويسرول

• ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو الخام.
• كوب واحد من الدقيق.
• كمية مناسبة من الفانيليا.
• كوب واحد من السكر.
• عدد 8 حبات بيض.
• ملعقة كبيرة من الماء.
• نصف كوب من البرتقال المعصور.
• كوب واحد من الكريم شانتيه.
• صوص الشوكولاتة.

وعند الانتهاء من تحضير المقادير، قومي بالتالي

• اخلطي السكر والفانيليا والبيض جيدًا حتى يصبح المزيج متجانسًا.
• أضيفي عصير البرتقال.
• وأضيفي الدقيق بالتدريج.
• ثم الماء واخلطي حتى تتجانس المقادير.
• احضري قالب كيك، وضعي فيه القليل من الزبدة والدقيق.
• أدخلي الخليط في الفرن حتى ينضج.
• أخرجيه من الفرن بعد الربع ساعة واتركيه ليبرد.
• قومي بلف الكيك على قماشة مبللة بعد أن يبرد وأضيفي الكريم شانتيه ثم صوص الشوكولاتة.

بتجربة أي من هذه الوصفات، ستستمتعين بعمل الحلويات السريعة التي ستصبح أحد هواياتك الممتعة،ولا تترددي في تقديمها لعائلتك وأصدقائك لتشاركيهم لحظات السعادة.

في ختام الحديث عن وصفات الحلويات السريعة، يمكن القول إن تحضير هذه الأنواع من الحلويات يمنحك الفرصة للتعبير عن إبداعك وتجربة مكونات مختلفة،لا تترددي في ترك تعليقاتك واستفساراتك حول الوصفات، وسنكون سعداء بالرد عليها وتقديم المزيد من المعلومات.