تُعَد القهوة التركية واحدة من أكثر المشروبات شهرة ومحبة في مختلف أنحاء العالم،يتميز مذاقها الفريد بجاذبية خاصة، مما جعلها محط اهتمام الكثير من عشاق القهوة،يعتبر السوبر ماركت المكان المثالي للعثور على أنواع متعددة من هذه القهوة، مما يجعل الاختيار منها أمرًا مثيرًا للاهتمام،في هذا المقال، سنتناول بالتفصيل أفضل الخيارات المتاحة في السوبر ماركت، مع تقديم معلومات شاملة حول كل نوع وأبرز مزاياه.

أفضل قهوة تركية في السوبر ماركت

شهدت القهوة التركية في السنوات الأخيرة انتشارًا واسعًا على مستوى العالم، ناتج عن عدة عوامل أهمها الجودة،ومع تنوع أذواق المستهلكين، يختلف تصنيف أفضل أنواع القهوة بناءً على تجارب الأفراد،نقدم لكم في هذا السياق ترشيحات لأجود الأنواع المتوفرة في الأسواق، مع توضيح ما يميز كل منها وما يجعلها فريدة.

1- قهوة محمد أفندي التركية

تأسست شركة محمد أفندي في عام 1871، ومنذ ذلك الحين بدأ إنتاج القهوة التركية بجودة عالية،تنتج الشركة نوعين رئيسيين من القهوة

• قهوة محمد أفندي التقليدية تتكون من مزيج مثالي من القهوة الآرابيكا والقهوة البرازيلية، حيث يتم تحضيرها دون إضافة أي نكهات، وتعبأ في عبوة متوسطة الحجم تحتوي على 250 جرام.
• قهوة محمد أفندي اسبريسو تتميز بجودتها العالية وتمتاز بأنها خالية من النكهات، حيث تأتي في عبوة محكمة الإغلاق بحجم 250 جرام.

2- قهوة العميد التركي

يلجأ الكثيرون إلى اختيار قهوة العميد بسبب المذاق المنعش والمستمتع به عند تناولها،متوفرة في جميع الأسواق، حيث تتميز بسهولة الحصول عليها وسعرها المعقول،تتنوع خياراتها بين البن الفاتح والغامق، كما توفر نكهات مميزة مثل

• القهوة بالحبهان.
• القهوة بالهيل.

3- أبو عوف التركي

حقق هذا النوع من القهوة نجاحًا رائعًا في العديد من الأسواق بسبب مذاقها القوي والنكهات المتنوعة التي تقدمها،تأتي في عبوة بحجم 250 جرام، وتشمل الأنواع التالية

• بن أبو عوف السادة.
• البن الغامق.
• بن أبو عوف المحوج الخالي من الهيل.

4- بن بارن كافيه

تعتبر هذه القهوة الخيار المفضل للكثير من محبي القهوة، إذ يتم تصنيعها من حبوب القهوة المستخرجة من شجر الفول السوداني في جنوب تركيا،يتميز هذا النوع بأنه أقل ضررًا من الأنواع الأخرى، بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة، مما يجعله خيارًا جيدًا،يأتي بحجم 200 جرام وبسعر معقول.

بن تركي مميز في الأسواق

حرصًا منا على تقديم المعلومات الكاملة، نستعرض الآن مجموعة أخرى من أنواع البن التركية التي لاقت رواجًا كبيرًا في الأسواق

1- بن أرطغرل التركي

تُعتبر قهوة أرطغرل مشهورة جدًا في جنوب شرق تركيا، وتصنع من بن الآرابيكا المحمص بطريقة خاصة،يشتهر هذا النوع بنكهته المعتدلة وطعمه اللذيذ، ويؤخذ عادةً بحجم 125 جرام.

2- قهوة الخير التركية

استطاعت قهوة الخير أن تنافس بنجاح أكبر العلامات التجارية بفضل جودة تحميصها على الحطب، مما يضفي عليها طعمًا استثنائيًا،بدأت كمتجر صغير، وتحولت الآن إلى أحد الأسماء البارزة في عالم القهوة، تأتي في عبوة حجمه 100 جرام.

3- بن محمود التركي

يعد بنكهات البندق أحد أكثر الخيارات المرغوبة، بفضل إضافته السكر والشوكولاتة،تتوفر هذه القهوة في عدة أنواع مختلفة، مما يسهل على المستهلك اختيار ما يناسب ذوقه،يعبأ البن في أكياس بحجم 220 جرام.

4- قهوة الرفاعي التركية

تعتبر قهوة الرفاعي واحدة من أفضل الأنواع، إذ تتميز بمذاقها الفريد، مزجت مع الهيل، تأتي عادةً بحجم 250 جرام وبسعر مناسب.

5- نوري توبلار التركية  

تُعرف برائحتها الجذابة التي تشد الزبائن إليها، توفر نكهة مميزة في فنجان القهوة، تأتي بحجم 250 جرام.

6- قهوة سلملك التركية

تتميز القهوة بتصميم جذاب يحمل لمسات عراقة الشركة، مما يجعلها الخيار المفضل للعديد من الأشخاص،تحتوي على نكهات متعددة يحبها الكثيرون مثل الحبهان والقرفة.

طريقة عمل القهوة التركية

لتحضير القهوة التركية بطريقة صحيحة تضمن مذاق مميز، يمكن اتباع الخطوات التالية

• ابدأ بإعداد الوعاء الخاص بالقهوة (الكنكة).
• أضف كمية السكر التي ترغب بها وقلِّبها لبضعة ثوانٍ.
• قم بإضافة ملعقة أو ملعقة ونصف من البن حسب الذوق.
• قم بالتقليب جيدًا لمدّة دقيقة، ثم ارفع الوعاء على نار هادئة.
• استمر في التقليب برفق حتى تذوب حبيبات البن مع السكر.
• لا تقلب بعد ذلك حتى تتشكل رغوة سميكة.
• عند ملاحظتك أنها بدأت تغلي، أطفئ النار.
• قم بصبها في الفنجان برفق لتجنب فقدان الرغوة.

عشاق القهوة يعتبرون مذاقها كالألحان المتنوعة؛ حيث يختلف كل كوب عن الآخر بوضوح،لذا من المهم اختيار النوع الجيد وتجربة أصناف جديدة، للاستمتاع بمذاق مختلف يضفي التجديد على روتين شرب القهوة.