تعتبر أسعار الخضروات والفاكهة من المكونات الأساسية في الاقتصاد المصري، إذ تعكس هذه الأسعار مستوى الإنتاج المحلي وعرض السوق، بالإضافة إلى تأثير الاتجار العالمية،انطلاقًا من ذلك، تمثل دراسة انخفاض أسعار هذه السلع أهمية بالغة لما لها من تأثير على المواطن المصري، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية المتغيرة،يتناول هذا البحث أبرز العوامل المساهمة في انخفاض الأسعار، بالإضافة إلى افاق سوق الفاكهة والخضروات في الفترة المقبلة.

انخفاض أسعار الخضروات والفاكهة

صرح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن هناك انخفاضًا كبيرًا في أسعار هذه السلع. وبلّغ أن هذا الانخفاض وصل إلى 80% في بعض المنتجات، مما يُعبر عن تحسن كبير في الإنتاجية والعرض المتوفر في السوق المصري،وأكد أن مصر تمتاز بالاكتفاء الذاتي والميزات النسبية في زراعة الخضروات والفاكهة، مما يُشير إلى قوة القطاع الزراعي في البلاد.

في هذا السياق، أضاف النجيب أنه من المتوقع أن يشهد السوق انخفاضًا آخر في مجموعة من الأصناف الجديدة. ومن أهم الاصناف التي تأثرت بشكل مباشر هي الطماطم والبصل، حيث ارتفعت الإنتاجية بشكل ملحوظ، مما أدى إلى كميات المعروض،ومن المتوقع إضافة إلى ذلك، انخفاض أسعار الموالح والتمور والفاكهة بشكل عام.

أسعار الفاكهة في السوق

كما شهدت أسعار الفاكهة في الأسواق أسفل تعاملات يوم 16 نوفمبر 2025 تباينًا ملحوظًا. يتضح من التقرير أن الذي يخص أسعار الجملة، اعتبارًا من هذا اليوم، شهدت الفاكهة التي تعتبر عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للمواطن المصري بروز اختلاف ملحوظ في أسعارها.

• تراوحت أسعار كيلو البطيخ البلدي من 7 إلى 11 جنيهاً.
• تراوح سعر كيلو البرتقال السكري من 7 إلى 11 جنيهاً.
• تراوح سعر كيلو البرتقال أبو سرة من 8 إلى 13 جنيهاً.
• تراوح سعر كيلو النارنج من 3 إلى 5 جنيهات.
• تراوح سعر اليوسفي من 6 إلى 20 جنيهاً.
• بلغ سعر كيلو العنب المستورد الأصفر حوالي 140 جنيهاً.

• تراوحت أسعار كيلو الخوخ المستورد من 50 إلى 70 جنيهاً.
• تراوحت أسعار النكتارين المستورد من 50 إلى 70 جنيهاً.
• تراوحت أسعار كيلو البرقوق المستورد من 50 إلى 90 جنيهاً.
• بلغ سعر الكمثرى المستوردة نحو 125 جنيهاً للكيلو.
• تراوحت أسعار القشطة البلدي من 35 إلى 55 جنيهاً.
• تراوحت أسعار كيلو الموز المغربي من 15 إلى 19 جنيهاً.
• تراوحت أسعار الموز المستورد من 40 إلى 60 جنيهاً للكيلو.
• تراوحت أسعار كيلو الموز بيكو من 18 إلى 22 جنيهاً.

في ختام هذا البحث، يتضح أن هناك انخفاض كبير في أسعار الخضروات والفاكهة التي تعكس حالة النشاط الاقتصادي في القطاع الزراعي المصري،كما أن ازدياد كميات المعروض من هذه السلع يوفر فرصة للمواطنين ليقوموا بشرائها وتخزينها، مما يساهم في الأمن الغذائي،حتمًا، إن مستقبل الأسواق يحتاج إلى مراقبة دقيقة من قبل الجهات المعنية لضمان استقرار الأسعار وتحقيق مستوى معيشة أفضل للمواطنين.