لا شك أن المشروبات الغازية السكرية تشكل ثنائيًا شائعًا مع الوجبة الرئيسية اللذيذة، كما أن احتساء المشروبات الغازية مع الوجبات أمر شائع، وسواء كان غداءً سريعًا أو عشاءً فاخرًا، فإن المشروبات الغازية غالبًا ما تبدو الثنائي المثالي، ولكن على الرغم من أنك قد تستمتع بالمشروبات الغازية الباردة، إلا أن الأبحاث تحذر من أنها قد تدمر صحة قلبك.

وحسب ما رصد موقع تحيا مصر كشفت نتائج دراسة حديثة نشرت في مجلة Frontiers in Public Health عن ارتباطات مذهلة بين استهلاك المشروبات السكرية أثناء الوجبات وزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة، بما في ذلك السكتات الدماغية وقصور القلب.

قام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 70 ألف شخص بالغ في السويد تم تتبعهم لأكثر من عقدين من الزمن. أجاب المشاركون على استبيانات غذائية في عامي 1997 و2009، موضحين بالتفصيل استهلاكهم للسكر المضاف من خلال ثلاثة مصادر رئيسية: المشروبات السكرية (مثل المشروبات الغازية)، والإضافات (العسل والمربى)، والحلويات، وقد وجد أن شاربي المشروبات الغازية هم الأكثر عرضة لخطر الإصابة بالسكري.

أهم النقاط التي تناولتها الدراسة

كان الأشخاص الذين يستهلكون المشروبات المحلاة بالسكر بانتظام أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية ، والتي تحدث عندما يتوقف تدفق الدم إلى المخ

وارتبطت المشروبات الغازية أيضًا بزيادة احتمالية الإصابة بقصور القلب وعدم انتظام ضربات القلب (الرجفان الأذيني) .

ارتبط تناول كميات كبيرة من الإضافات مثل المربى والعسل بتمدد الأوعية الدموية الأبهرية في البطن ، في حين أظهرت الأطعمة السكرية مثل المعجنات ارتباطًا أقل بمخاطر القلب والأوعية الدموية.

لماذا المشروبات الغازية ضارة

وبحسب الدراسة فإن التأثيرات الضارة للمشروبات الغازية السكرية على القلب والدماغ يمكن أن تعزى إلى محتواها العالي من الفركتوز.

 وعلى عكس الجلوكوز، يتم استقلاب الفركتوز في الكبد وتحويله إلى دهون ثلاثية، وهي دهون يمكن أن تتراكم في الأوعية الدموية وتؤدي إلى أمراض القلب.

قد يؤدي استقلاب الفركتوز أيضًا إلى حدوث التهاب مزمن في الأوعية الدموية وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي إلى خلل في مستويات الدهون، وقد تتسبب الدهون الثلاثية الزائدة في خلل شحميات الدم (مستويات الكوليسترول غير المتوازنة).