تشهد السوق المصرية في الفترة الأخيرة تحولات ملحوظة في توفير السلع الأساسية، وخاصة اللحوم، التي تعد جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي للأسر المصرية،في هذا الإطار، أطلق وزير التموين والتجارة الداخلية، خلال احتفالية افتتاح سوق اليوم الواحد في حلوان، مبادرات تهدف إلى تعزيز جودة المنتجات الغذائية،تمثل هذه المبادرات صدى لجهود الحكومة في تحسين مستوى معيشة المواطنين وضمان صحة وسلامة الأغذية المتاحة في الأسواق.

تجربة اللحوم السودانية وجودتها

أكد الوزير على جودة اللحوم السودانية المتوفرة في السوق المصرية، حيث عبّر عن تجربته الشخصية مع هذه اللحوم، مشيرًا إلى أنها أثبتت جودة عالية بعد تناولها في منزله،وقد أوصى الوزير المواطنين بتجربتها، مشددًا على أن التجربة تعكس نجاحها وملاءمتها لمعايير الجودة المطلوبة،كما شجع الوزير المستهلكين على الإبلاغ عن أي ملاحظات تتعلق بجودة اللحوم أو السلع الأخرى، مما يعكس الدور الحيوي للرقابة في الحفاظ على صحة المواطنين.

أسعار اللحوم السودانية وأثرها على السوق

في سياق توفير الاحتياجات الأساسية، تم طرح اللحوم السودانية بسعر مناسب، حيث يبلغ سعر الكيلو 275 جنيها، بعد أن كان 285 جنيها،تأتي هذه الخطوة في إطار الجهود المبذولة لتخفيف الأعباء المالية عن الأسر المصرية وخاصة مع اقتراب فصل الشتاء، والذي يشهد في الطلب على اللحوم،إلى جانب ذلك، يهدف هذا السعر المخفض إلى ضمان وصول اللحوم إلى شريحة واسعة من المواطنين، مما يسهم في تحسين نوعية الغذاء لديهم.

خريطة سوق اليوم الواحد بالقاهرة

وضعت وزارة التموين والتجارة الداخلية خريطة واضحة لمنافذ سوق اليوم الواحد، حيث تم افتتاح أولى المنافذ في مدينة نصر،هذا المشروع يشمل تعاونًا مع 50 شركة من القطاع الخاص، ويهدف إلى توفير السلع بأسعار مخفضة بشكل مباشر للمستهلك، مما يلغي الوسطاء في عملية البيع،كما تشمل خطة السوق الجديدة افتتاح خمسة منافذ إضافية في مناطق متعددة، بما في ذلك حلوان و15 مايو والعاشر من رمضان، مما يدل على التوسع المستمر في هذا النوع من السوق لتلبية احتياجات المواطنين بشكل أفضل.

تتجه الحكومة المصرية نحو تطوير استراتيجيات فعالة لتوفير السلع الأساسية للمواطنين، مما يسهم في تحسين مستوى المعيشة،من خلال مبادرات مثل سوق اليوم الواحد، تستطيع الحكومة الوفاء بالتزاماتها نحو تقديم منتجات ذات جودة عالية بأسعار معقولة، وهذا يساعد في تعزيز ثقة المواطن في سوق الأغذية المحلي، مما يسهم بلا شك في استقرار السوق وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.